BIOFLAN

Voici un dessert ou un gouter sans matières grasses ni sucre,

 le BIOFLAN,

 que vous trouverez dans tous les magasins Bio, au prix d'environ 80 centimes le sachet.

Plusieurs parfums existent : café, caramel, citron, vanille, chocolat, chicorée, noisette, noix de coco, framboise..... etc

Le principe : diluer les 2 sachets dans 1/2 litre de lait écrémé, vous pouvez rajouter 1 cuillère à soupe d'Hermesetas (édulcorant liquide, pour celles qui font le régime Dukan), porter à ébullition tout doucement en remuant de tant en temps pour éviter que ça ne brûle au fond de la casserole et verser dans des verrines.

Laisser refroidir avant de mettre au frais.