Plus besoin de culpabiliser en mangeant des crêpes !!! sans matières grasses ni sucres, voici la recette !! :

 

PATE A CREPES ALLEGEE

 

Ingrédients:

 

* 250 ml de lait écrémé

* 125 g de maïzena

* 4 oeufs

  * 2 c.à.s édulcorant liquide (Hermesetas pour régime Dukan)

 

--> tout mélanger dans un bol mixeur, quelques minutes.

 

Et les photos bien sûr .......

 

CIMG1994.JPG

 

 CIMG1995.JPG

 

la pâte est très liquide, à la cuisson, la crêpe est translucide car très fine donc fragile.

En refroidissant, la crêpe peut-être un peu sèche, mais c'est normal car pas de matières grasses.

 

BONNE DEGUSTATION tout de même !

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