Quiche sans pâte saumon basilic

 

 

5 tranches de saumon

125g farine

3 oeufs

50cl lait écrémé

25 cl crème fraiche épaisse

125 g fromage rapé

basilic

muscade

sel/poivre

 

 

 

Préchauffer le four à 200°C

 

Dans un moule à tarte, mettre des feuilles de cuisson

 

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients après avoir coupé un morceaux le saumon

(lj'utilise du basilic déjà coupé et surgelé)

 

 

Avant cuisson :

DSCN0130.JPG

 

 

 

Après cuisson de 45 minutes à 1h à 230 °C :

 

DSCN0132.JPG

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